Cigales
Il est situé au nord de la vallée du Douro, entre les provinces de Palencia et Valladolid (Espagne). des deux côtés de la rivière Pisuerga. Le maquillage 13 communes, avec une superficie de 574 km2, dont le centre est Cigales. Il a obtenu l'appellation d'origine en 1991, mais ses origines remontent au deuxième siècle. C. dont les premiers colon...
Il est situé au nord de la vallée du Douro, entre les provinces de Palencia et Valladolid (Espagne). des deux côtés de la rivière Pisuerga. Le maquillage 13 communes, avec une superficie de 574 km2, dont le centre est Cigales. Il a obtenu l'appellation d'origine en 1991, mais ses origines remontent au deuxième siècle. C. dont les premiers colons étaient des vacceos, conquise par les Romains, et viennent ensuite les Allemands barbares et les Arabes, jusqu'à ce que la reconquista, qui a conduit les gens des autres régions, ce qui entraîne dans la population existante aujourd'hui. Le sol est constitué de sable, de calcaire et de gypse argiles, reposant sur ​​des argiles et avec peu de matière organique. L'altitude moyenne du vignoble est de 750 m, sous l'influence d'un climat continental avec une température moyenne de 12 ° C et de faibles précipitations. Les cépages cultivés sont classiques Douro Valley: Tinta del Pais (Tempranillo), Garnacha et Garnacha Gris, comme les variétés et Albillo et Verdejo blanc, utilisé pour le rosé. Les grandes entreprises vinicoles ont mis en place expérimentalement Cabernet Sauvignon, Merlot et Sauvignon Blanc. Les souches sont généralement plantés en verre, à l'exception des plus jeunes vignes, plus Tinta del Pais, généralement en palissage, qui ont construit des systèmes d'irrigation. L'OD Cigales a traditionnellement été associée à des vins aromatiques et rosé, qui dans les années 90 ont été ajoutés rouges faites par un système de macération carbonique, y compris les mélanges expérimentaux, comme Tempranillo avec Cabernet Sauvignon. Les résultats suggèrent qu'il existe un énorme potentiel de vieillissement de la qualité et une excellente réserve de vins.
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Cigales

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    Appellation:   D.O. CigalesCépages:   Tempranillo, Garnachaalcool:   15%Cave:   TELMO RODRIGUEZVolume:   75cl

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    Appellation:   D.O. CigalesCépages:   Tempranilloalcool:   14.5%Cave:   Cesar PrincipeVolume:   75cl

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    Appellation:   D.O. CigalesCépages:   Tinta de Toroalcool:   14.5%Cave:   MatarromeraVolume:   75cl.

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